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カラダの構造をご存じですか?
赤ちゃんからご年配の方まで構造の割合にこそ、個人差・年齢差・性差は
ありますが、こういったもので私たちの身体は出来ているんですよ。
水分
物質の運搬・反応の場など。体温の急激な変化を防ぐ
タンパク質
原型質の主成分・酵素・ホルモンなど
炭水化物
主にエネルギー源
脂質
エネルギー源・リン脂質は細胞膜などの成分
ミネラル
カラダの働きを調節したり、生体物質の構成成分となる。
鉄・カルシウム・マグネシウム・リンなど
だから、食べ物という材料が必要なんです。
三大栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)と共に
それらの代謝にビタミン・ミネラルは不可欠なんですよ。
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