一時期MY箸がブームになったにも関わらず最近では、
あまり聞かなくなりましたね。
お店でもプラスチック箸を使っているところも増えてきたのも一つでしょう。
しかしながら、コンビニ弁当や飲食店では、
まだまだ割り箸を使っているところが多いように感じます
割り箸には防腐剤が染み込んでいて、
防腐剤に含まれるエタノール(クロロエタノール)は、
農薬などにも使われ、神経系や肝臓などに影響を及ぼすことが知られています。
国際的な危険有害分類基準では「発がんのおそれ」に分類されているそうです。
日本ではこうした割り箸の9割以上が中国産。
大部分のわりばしは中国の貧しい小さな村で
超低賃金で大量生産をしているのが現状です。
竹製品の村工場が並ぶ合肥市の製造現場では
教育を受けていない労働者が不衛生な環境で製造をしているそうです。
かといって、国産がいいわけではありません。
割り箸製造業の関係者と話をした時、
同じように防腐剤や防カビ剤を使用。
『どうしても使う時は割り箸をメッチャ洗うよ』との事。
そして、いつもその影響を受けるのは免疫力がまだ未熟な子供だったりするんですよね。。。