アレルギーと免疫システムは深い関係があり、免疫と腸内環境もまたかかわりが深いんです。 現代人は食材の質の低下により、腸内環境が乱れやすくなっているのでアレルギー反応がでやすいように思います。 まずはアレルギーとなる食べ物を摂らないことは大切ですが、腸内環境を整えるための対処法が必要となります。 食事制限やファスティングなどもよいと思いますよ。
深刻な急性食物アレルギー、米で大幅増 ピーナッツなどのアナフィラキシーによる保険請求は過去10年間で5倍に ピーナッツをはじめとする食べ物の深刻な急性アレルギー（アナフィラキシー）で 保険請求を行った割合が、米国で2007年から16年に5倍近くに上昇したことが、民間団体の分析でわかった。
アナフィラキシーは、免疫システムが体の複数箇所に同時に アレルギー反応を引き起こす症状で、呼吸困難を伴うケースも多い。 処置が遅れれば死に至る恐れがあり、 エピネフリンの投与と緊急治療室への搬送が必要だ。 食べ物の深刻な急性アレルギーで保険請求を行った割合（米国） 今回の分析を行った非営利団体FAIRヘルスは、民間医療保険の 加入者1億5000万人からの請求対象になった医療処置（歯科を含む） 200億件超のデータベースを保有している。 食物アレルギーについて研究・教育するバージニア州の団体FAREの幹部は 「これは非常に重要な研究だ」と話す。 「食物アレルギーが発症する頻度けでなく、個々人の食物アレルギーの 深刻さが劇的に高まったことを明確に示している」という。 欧米ではピーナッツを中心に食物アレルギーが広まり、 医療専門家を困惑させている。 根本的な解決が望めない状況であることから、親や子供へのアドバイスに 苦慮しているのだ。複数の研究によると、8％もの子供に食物アレルギーが あり、40％近くは深刻な症状に見舞われた経験がある。 そうした増加について、マウントサイナイ・アイカーン医科大学（ニューヨーク）の 食物アレルギー機関でディレクターを務めるヒュー・サンプソン氏は、 抗生物質の服用増加、新生児の微生物叢（そう）に影響を及ぼす帝王切開の比率拡大、 一般環境での殺菌増加が関係しているかもしれないと話す。 これら全てによって変えられた腸管の善玉バクテリアが、 免疫システムの働きを変えている。 医療関係機関では長年、小さな子供にはアレルギーを引き起こしやすい ピーナッツなどの食物を与えないように勧めてきたが、 これがアレルギーの増加を助長した可能性があるとサンプソン氏は話す。 医療機関は今年アドバイスを変更し、ピーナッツで湿疹などのアレルギーを 発症するリスクが高・中程度の乳児には、 生後6か月以内にピーナッツを与えるよう勧めている。 米国では、ピーナッツやナッツが食物アレルギーを引き起こす確率が、 過去20年で2倍ないし3倍に高まったとサンプソン氏は話す。 FAIRヘルスの分析によると、アナフィラキシーを引き起こした最大の原因は ピーナッツで、保険請求の26％を占めた。 クルミやピスタチオなどの木の実や種は18％、その次は卵、甲殻類、乳製品だった。 33％は原因の食物が不明または不特定の食物だった。 分析では、都市よりも農村部で請求が増えていることもわかった。サンプソン氏は 「驚いたのは、都市部よりも農村地帯で大きな変化が起きていることだ」と話す。 FAIRヘルスは10月に公表予定の白書で、地理的な偏りや性別、 食物アレルギーへの対処にかかる費用など、データをさらに掘り下げるという。 バージニア州バージニアビーチに住むクリスティーン・オズボーンさん（36）は、 アナフィラキシーの恐怖を知っている。 15歳、11歳、5歳の息子がいずれも食物アレルギーを持っているからだ。 次男にはピーナッツ、ナッツ、小麦、乳製品、卵のアレルギーがあり、 過去1年に2度アナフィラキシーに見舞われた。2度目が起きたのは食料品店だった。 オズボーンさんは、レジのコンベアベルトにあったアレルギー要因に 反応したのではないかと思っている。 オズボーンさんは「息子がぜいぜい言いながら咳をし始め、息ができなくなったため、 エピネフリンを投与し、緊急治療室に車を走らせた」と振り返った。 アレルギー反応は「とても怖い。ローラーコースターのようだ。真剣に準備し、 できるだけ事前に準備しようとしているが、実際に起きた時は、 どうなるか全くわからない。ただ緊急治療室に間に合ってほしいと願うだけだ」と話した。 参照元：http://jp.wsj.com/articles/SB12800216862765424235404583345464259655922