基本的な食事

まごわやさしい

体によりよい食生活の代表として”まごわやさしい”を中心とした食事があります。

昔からある食材を中心とした栄養バランスのよいものばかり。

語呂も覚えやすいのでぜひ取り入れてみては？




ま・・・豆、豆腐、納豆など
 ご・・・胡麻、ナッツなど
 わ・・・ワカメ、ひじきなどの海藻類
 や・・・野菜、（生野菜は控える）
 さ・・・魚類、主に小魚、青魚
 し・・・椎茸　きのこ類
 い・・・いも類　ジャガイモは除く(でんぷん質が多いので)
 ＋良質な動物性たんぱく質
 現代の主食、米や小麦は入っていません。

現代食は米や小麦の摂取過剰だといわれています。

うどんやラーメン、パスタ等の炭水化物は十分足りているので

控えめくらいがちょうどいいでしょう。